鳝苗培育池宜选用小型水泥池，池深30-40cm，上沿要高出地面20cm以上，以防雨水漫池造成逃苗。水池应设进、排水口，并用塑料网布罩住。水泥面积一般不超过10平方米，池底加土5cm左右。每平方米加牛粪或猪粪0.5-1kg。水深10-20cm，最好引殖丝蚯蚓入池，池面放养根须丰富的水葫芦。出膜后5-7天的鳝苗即可入池培育，每平方米放鳝苗100-200尾。开口饵料最好用丝蚯蚓，也可喂浮游动物，或用碎鱼肉等动物性饵料。黄鳝有自相残贪习性，放养时切忌大小混养。平时注意水质管理，经常加注新水。经1个月饲养，幼鳝一般可长至8cm左右。到年底每平方米可出幼鱼100尾左右，每尾体长可达0.5cm，体重3g左右，这时即可转入成鳝池饲养。

根据我们的试验：仔鳝卵黄囊快消失时，开始投喂饵料，对第一批鳝苗用两种饵料饲养，一组投喂动物性饵料，一组投喂配合饵料，经过19天的饲养，结果喂动物性饵料的一组仔鳝最大个体长4.7cm，最小长3.9cm；而喂配合饵料的一组仔鳝最大个体长只有3.9cm，最小仅2.7cm。接着将仔鳝从室内转到室外小池内饲养，8天后检查，幼鳝生长良好。