基本上只要是竹子的根和竹笋竹鼠都吃，比较喜欢吃甜竹以及刺竹。竹鼠一般栖息于竹林、马尾松林及山地阳坡草丛下，营地下生活，穴居，夜间活动较频繁，白天少食多睡，夜间吃食旺盛。

温馨提示：竹鼠属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。