甜叶菊很多人都知道，知道它是提取甜味素的主要原料，但对甜叶菊的其他功效，人们了解却不多，也不知道在平时的生活中应该怎样使用甜叶菊，今天就对它做一个详细的介绍，能让大家对甜叶菊的功效以及食用方法多一些了解。

甜叶菊的功效与作用

1、缓解身体疲劳

缓解人体疲劳是甜叶菊的重要功效之一，因为甜叶菊中不但含有丰富氨基酸和维生素，它还含有一些甜味素，这些物质被人体吸收以后能转化成能量，可以提高身体各器官功能，也能维持人体正常代谢，能让人体的疲劳症状尽快减轻。

2、润肠通便

甜叶菊还是一种能润肠通便的健康食材，这种食材中含有丰富的纤维素和膳食纤维，人们食用以后能加快肠胃蠕动，而且能缓解肠燥便秘，经常食用，能在清肠排毒的同时起到润肠通便的重要作用。

3、保护肝脏

保护肝脏也是甜叶菊的重要功效之一，它不单能降低肝脏中的转氨酶，还能修复受损的肝细胞，更能增强肝脏的解毒功能，对人类的肝功能不全以及肝炎，肝硬化和脂肪肝等不良症状都有一定缓解作用。

4、预防糖尿病

甜叶菊中虽然含有大量的甜蜜素，但它的含糖量却比较低，是一种难得的降糖食材，平时人们食用它可以防止血糖升高，而且能起到一定的降糖作用，它是生活中最适合糖尿病人群食用的健康食材，而且是预防高血糖和糖尿病的理想选择。

甜叶菊的食用方法

甜叶菊可以直接用来泡茶喝，再用它泡茶，以前应该先把新鲜的甜叶菊切成丝状以后晒干，然后每次取出6到9克，直接放到杯子中，用95度左右的沸水冲泡，泡好以后直接饮用，就能吸收丰富的营养，而且能预防三高。