地菜是自然界中常见的绿色草本植物，它在每年春天都会长出新鲜的嫩叶，这是人们喜欢采集它的嫩叶，回家当蔬菜食用，他能为身体补充丰富营养，并能清热解毒，也能预防三高，是山野菜中的珍品，下面是对地菜功效与作用的具体介绍大家可以重点了解一下。

地菜的功效与作用

1、预防高血压

高血压是危害人类身体健康的高发疾病，如果不及时治疗，就会让人体因高血压而诱发其他疾病，平时人们多吃一些地菜就能吸收丰富黄酮素和云香苷，还能吸收一定数量的胆碱，这些物质都能作用于人类的心血管，而且能促进血液循环防止血压升高，而那些患有高血压的人在吃了地菜以后血压还能慢慢降下来。

2、预防癌症

癌症也就是恶性肿瘤是能危及人类生命的恶性疾病，平时应以预防为主，而地产就是一种能预防癌症的健康蔬菜，人们食用地菜后能吸收大量的驸马酸，这是一种天然抗癌成分，能防止人体细胞癌变，并能阻止人体内癌细胞再生，可防止人体内肿瘤生成，经常食用能让癌症发病率明显下降。

3、预防视力下降

地菜对人类眼睛有一定保护作用，它能让人体吸收丰富胡萝卜素和维生素a这些物质都是合成视紫质的重要原料，人体内视紫质的数量增加以后人类眼睛的感光能力就会提高，视力就会保持正常状态，它特别适合那些长期用眼的人群食用。

4、健脑益智

平时人们多吃一些新鲜的地菜，还能提高大脑功能，并能促进智力发育，它健脑益智的功效特别出色，另外新鲜的地菜中还含有丰富的乙酰胆碱这种物质能直接作用于人类大脑，可让人类大脑皮层保持兴奋，而且呢净化血液，加快血液循环，可防止大脑缺血，经常吃地菜能维持人类大脑健康，也能预防记忆力下降。

地菜的功效与作用先为大家介绍这么多，大家想对它做更详细的了解，可以关注后小编以后对地菜的具体介绍，来年春天大家也可以采集新鲜的地菜来食用，那时可能会有意想不到的收获出现。