葡萄的品种有：巨峰、夏黑、白牛奶、早玫瑰、醉金香、红提、赤霞珠、早夏无核葡萄、无核白鸡心、美人指以及红宝石葡萄等，这些都是人们在生活中经常吃到的，营养价值都非常丰富。

葡萄大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种，它们的生长特性及种植所必需的自然条件，比如气候、土壤、日照等因素都决定了每个葡萄酒产区对葡萄品种的选择。

葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒石酸，根和藤药用能止呕、安胎。葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄种还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。