1、种植时间：黑豆适合在春季的3~4月种植。2、成熟时间：黑豆的成熟期是每年的9月左右。3、收获时间：等到植株的叶子枯黄掉落，就能收割了。4、注意事项：在黑豆的生长旺期，要提供一定量的肥料，促进植株生长，可以有效的提高豆子的产量。黑豆又叫乌豆，含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。

关于黑豆

黑豆（学名：Glycinemax（L.）merr.）是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化。

黑豆呈肾形或类圆形，表面是黑红色或紫红色，有光泽，种皮薄而脆，较易破碎。

显微鉴别：黑豆种皮外层细胞全部石细胞化，多角形或稍长，大小均匀，壁厚，孔沟极细密，胞腔较大；种皮内层石细胞单个，呈类圆形、多角形或不规则形，细胞壁加厚明显，胞腔较小，子叶细胞细胞核明显。