铁观音冲泡的9个步骤(铁观音冲泡的方法)

更新时间:2023-10-25 18:06:45作者:无忧百科

铁观音冲泡的9个步骤(铁观音冲泡的方法)

1. 选择好质量的铁观音茶叶:铁观音茶叶以“色绿、烟香、滑嫩、甜醇”而备受喜爱。

2. 准备泡茶器具:泡茶前需准备一把毛巾、茶具、开水壶等工具。

3. 加热清水并放入茶具中:将清水加热至80℃左右,放入盖上茶漏的茶具中。

4. 加入适量茶叶:约5克铁观音茶叶放入茶漏中。

5. 冲泡初洗:将热水先倒入茶漏中,稍微冲洗一下茶叶,倒掉洗茶水。

6. 第一次冲泡:将热水再次倒入茶漏中,保持水温在80℃左右,倒掉第一次冲泡的茶水。

7. 第二次冲泡:倒入适量的热水,浸泡约20秒左右即可。

8. 第三次冲泡:同理第二次冲泡,倒入适量的热水,浸泡约20秒左右即可。

9. 冲泡完成:将茶具中的铁观音茶倾入茶杯中,整个冲泡过程大约需要2-3分钟,香气四溢,颜色碧绿,口感清香甘醇。

本文标签: 铁观音  步骤  

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