产品艺术设计专业主要学习以下内容：

1. 产品设计理论：学习产品设计的基本原理、设计过程和方法论。
2. 产品艺术设计史：研究产品设计的发展历史、风格和流派。
3. 人机交互设计：学习如何设计用户友好的界面和交互方式。
4. 造型设计：学习如何通过线条、形状和比例等元素来进行产品造型设计。
5. 材料与工艺：学习不同材料的特性和应用，以及相关的加工工艺和生产技术。
6. 数字设计：学习使用计算机辅助设计软件进行产品设计和模型建立。
7. 视觉传达设计：学习如何使用图形、色彩和排版等元素进行视觉传达。
8. 创意思维与创新方法：培养创造力和解决问题的能力，学习创新设计方法和策略。
9. 市场营销与消费者行为：了解市场需求和消费者行为，为产品设计提供指导和支持。
10. 项目管理和团队合作：学习如何管理设计项目、协调团队合作，提高工作效率和质量。

总之，产品艺术设计专业旨在培养学生在产品设计和艺术方面的才能和创造力，使其能够设计出具有美感、功能性和商业价值的产品。