普洱生熟茶是一种来自中国云南省普洱地区的特产茶，是经过不同的制作方法而成的两种茶。

普洱生茶又称为青茶，是经过采摘、摊晒、杀青、揉捻、干燥等传统工艺制成的。生茶外观色泽墨绿，香气清幽，口感鲜爽，具有降脂、解酒、消食等功效。

普洱熟茶经过加工为发酵茶，是普洱生茶经过堆积发酵而加工而成，并经过特定的后处理。熟茶外观为茶色红褐，香气沉香，口感浓郁甘爽，具有助消化、降脂降压等功效。

普洱生茶和熟茶都具有苦涩和韵味，是茶界的经典宝藏，深受茶友的喜爱。