吃虾壳有以下几个好处：

1. 营养丰富：虾壳含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质，可以增加人体的营养摄入。

2. 促进消化：虾壳具有一定的纤维质，可以刺激肠道蠕动，促进消化，防止便秘。

3. 强化骨骼：虾壳富含钙质和磷，有助于骨骼的生长和强化，对于儿童和老年人来说尤为重要。

4. 提高免疫力：虾壳中含有一些具有抗氧化和抗炎作用的物质，可以增强免疫系统的功能，提高抵抗力。

5. 容易吸收其他营养：虾壳的纤维质具有一定的吸附性，可以帮助身体吸收其他食物中的营养物质，提高营养的利用率。

虽然虾壳有一些好处，但是如果过量摄入或者嚼不碎容易导致胃肠道不适，所以建议适量食用，并注意嚼碎后再吞咽。