发酵饲料的原料包括以下几种：

1. 玉米：玉米是一种经济价值高、营养成分优良的饲料原料，可用于生产乳酸菌和酵母发酵饲料。

2. 大豆：大豆含有丰富的蛋白质和脂肪，是一种高营养价值的饲料原料，可用于生产乳酸菌发酵饲料。

3. 麦麸：麦麸是一种高纤维、高能量的饲料原料，可用于生产酵母发酵饲料。

4. 圆糯米：圆糯米是一种富含淀粉和蛋白质的饲料原料，可用于生产酵母和细菌发酵饲料。

5. 红薯：红薯含有高达30%以上的淀粉，是一种高能量、高营养价值的饲料原料，可用于生产细菌发酵饲料。

6. 青贮料：青贮料包括草、米秆、绿豆草等，是一种廉价、丰富的饲料原料，可用于生产乳酸菌发酵饲料。