有很多不同的方法可以用鸡蛋做出好吃的菜肴，以下是一些常见的鸡蛋食谱：

1. 煎蛋：将鸡蛋打入锅中，加热至底部凝固后，翻面继续煎熟。可以用盐和胡椒粉调味。

2. 煮蛋：将鸡蛋放入水中煮沸，再继续煮5-6分钟，取出并放入冷水中浸泡一会儿。可以作为早餐或配餐。

3. 炒鸡蛋：将鸡蛋打散并加入蔬菜、肉类或海鲜等食材一起炒熟。可以根据个人口味添加盐、酱油等调料。

4. 蛋包饭：将炒熟的蛋液倒入炒饭上，搅拌均匀即可。可以加入蔬菜和肉类提升口感。

5. 鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入高汤或清水中搅拌均匀，倒入碗中，蒸熟即可。可以加入蔬菜或海鲜味道更丰富。

6. 浇汁蒸蛋：将鸡蛋打散，加入高汤或清水中搅拌均匀，倒入碗中，加入调味品（如酱油、姜蒜汁等）后蒸熟。可以加入葱花和香菜提升口感。

以上只是一些简单的鸡蛋食谱，你可以根据个人口味和创意进行创新。祝你做出美味的鸡蛋菜肴！