牛蒡根是一种天然的草药，通常被认为对身体有益，但在喝牛蒡根时，女性可能会出现以下副作用：

1. 雌激素水平的影响：牛蒡根含有植物雌激素，可能会影响女性体内的雌激素水平，引起月经不规律或其他女性生殖问题。

2. 消化不良：大量喝牛蒡根可能会引起胃部不适、腹泻和恶心等消化不良症状。

3. 过度饮用可能引起肝损伤：过量饮用牛蒡根可能会导致肝脏负担过重，引起肝损伤。

4. 不适反应：喝牛蒡根可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。

但是，这些副作用通常只会在大量或长期大量饮用的情况下发生。如果女性只是在适当的情况下饮用牛蒡根，通常不会出现明显的副作用。