如果你对牛奶和鸡蛋过敏，可以尝试以下方法来处理：

1. 避免接触：避免直接接触牛奶和鸡蛋制品，包括食用、触摸以及使用含有这些成分的护肤品和化妆品。

2. 食物替代品：使用可替代的食物来取代牛奶和鸡蛋，如豆浆、椰奶、燕麦奶、杏仁奶等。在烹饪和烘焙中可使用苹果汁、研磨亚麻籽、苹果酱等代替鸡蛋。

3. 检查标签：仔细阅读食物标签，确保避免食用含有牛奶和鸡蛋的产品。牛奶和鸡蛋可以作为常见的食物过敏原出现在许多食品中，所以要特别留意。

4. 寻求医疗帮助：如果你怀疑自己对牛奶和鸡蛋过敏，建议咨询医生或专业的食物过敏测试。他们可以为你提供正确的过敏诊断和指导。

5. 紧急救治：如果不慎接触到或食用了牛奶和鸡蛋，出现严重过敏反应（如呼吸困难、喉咙肿胀、皮肤发红、呕吐等），应立即就医。在等待医疗救助的过程中，可以尝试服用速效抗过敏药物（如果有医生的指导）或使用紧急注射器。

请注意，以上建议仅供参考，请在遇到过敏问题时根据自身情况采取适当的措施，并在必要时咨询医生或专业人士的意见。