普洱茶一般指产于中国云南省普洱市和周边地区的大叶种茶，经过加工后制成的茶叶。以下是一些常见的普洱茶品种：

1. 生普洱茶：指经过烘青或摊晒干燥后未经压制的普洱茶，也叫散茶。

2. 熟普洱茶：指生普洱茶经压制后储存约45-60天左右的茶叶，也叫熟茶或熟饼。

3. 生石茶和熟石茶：指在熟普洱茶的基础上，再经过泡过石头的加工过程，称为生石茶和熟石茶。

4. 晒青茶：指生普洱茶经过适量加水、揉搓、晾晒等工序制成的茶叶。

5. 金花茶：指在熟普洱茶中加入黄花菜、金针菜等植物，制成的果香味更浓郁的普洱茶。

6. 乌沱茶：指生普洱茶与熟普洱茶的结合体，不同的压制工艺制成了不同香味的乌沱茶。

以上就是一些常见的普洱茶品种。