西湖龙井又称杭州龙井，是中国绿茶的一种，产于中国浙江省杭州市西湖区及其周边地区。西湖龙井以其清香、甜润、清爽、鲜爽而著名，是中国重要的名茶之一。

西湖龙井的主要产区有杭州市西湖区、上城区、下城区、拱墅区、西湖风景区、余杭区的龙井村、南山和曲栏等地，其中以西湖区的龙井村产量最大，茶叶品质也最高。

西湖龙井的生长环境非常重要，它要求生长在土质肥沃、湿润适中、气候温暖酷热且阳光充足的地区。因此，西湖龙井的产地被大自然赐予了得天独厚的气候和环境条件。产地内有西溪湿地、龙井山等风景名胜，这些自然景观为西湖龙井提供了优良的生长环境，保障了西湖龙井的品质和口感。