美国蓝带(美国蓝带啤酒)

更新时间:2024-02-22 01:51:53作者:无忧百科

美国蓝带(美国蓝带啤酒)

美国蓝带,正式名称为“美国蓝带烹饪和酒店管理学院”(The Culinary Institute of America),成立于1946年,总部位于纽约州海德公园(Hyde Park)。是世界上最具影响力和专业性的烹饪学院之一,被誉为“烹饪行业的哈佛大学”。在美国和全球范围内有多个校区,在菜肴、酒店管理、烘焙、酒业等领域都有非常出色的教学和研究成果。许多知名的大厨都是该学院的毕业生,如安东尼·波登、托马斯·凯勒等。

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