广东人早茶常喝的茶一般包括以下几种： 1. 普洱茶：许多广东酒楼会在早茶时段提供普洱茶，因为它的味道浓郁，能够降低油腻的滋味，有助于消化。 2. 铁观音茶：铁观音茶是一种闻香、品味、触感都非常优雅的茶。因为它能清爽口腔，降低油腻感，所以也常被广东人用来搭配早餐。 3. 龙井茶：龙井茶是中国十大名茶之一，虽然它的产地在杭州，但在广东也非常受欢迎。龙井茶清香扑鼻，口感鲜醇，带有淡淡的甜味，也是一种适合早餐的茶。 4. 黑茶：广东人也喜欢用黑茶来配早餐，因为它可以解毒、降脂、防辐射。 5. 桂花绿茶：广东地区还有许多人喜欢喝桂花绿茶，这种茶的口感清新，香味浓郁，起到舒缓情绪的作用。