人参的副作用：

1.心血管系统：因人参具有神经兴奋作用，用量过多会引起心动过速、心悸、高血压等。

2.消化系统：人参味甘苦，微寒性，不易消化，有时会引起消化不良、胃肠不适、恶心、呕吐等症状。

3.中枢神经系统：人参具有一定的镇静作用，长期使用会导致精神不振、注意力不集中、失眠等症状。

4.内分泌系统：人参能够刺激肾上腺素的分泌，过度使用会导致神经性质的疲劳。

5.免疫系统：人参可以增强免疫力，但是过度使用会导致免疫抑制，影响机体的自我免疫功能。

人参的禁忌：

1.孕妇和哺乳期妇女；

2.高血压、心力衰竭、卒中等病史者；

3.感冒、流感和其他急性疾病时；

4.肝肾疾病患者，以及药物过敏的人；

5.在低气压、高海拔等环境下使用人参剂量应减少，因为这些环境可能加强人参的药效。