1.过量食用：玫瑰花虽然有很多的膳食营养价值和药用价值，但是也要适量食用，过量食用容易导致胃痛、呕吐等症状。

2.花冠和萼片不能食用：玫瑰花的花冠和萼片内含有有毒的花粉和花药，不能食用。

3.不宜空腹食用：玫瑰花营养价值丰富，但是不宜空腹食用，容易引起胃肠不适。

4.过敏者不宜食用：有些人对玫瑰花过敏，容易引起头晕、呕吐、皮疹等症状，所以过敏者不宜食用。

5.孕妇忌食：孕妇在怀孕期间，不能随便食用玫瑰花，以免引起胎儿畸形或其他不良反应。