葡萄具有丰富的营养成分，含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质。对于身体健康有很多好处，如：

1. 降低血压和胆固醇：葡萄中的多酚类物质可以有效降低血压和胆固醇，减少心血管疾病的发生风险。

2. 增强免疫力：葡萄中含有丰富的维生素C和维生素E，可以增强机体免疫力，降低感染的风险。

3. 抗氧化：葡萄中含有多种天然抗氧化剂，可以帮助减缓细胞老化过程，保护身体健康。

4. 促进消化：葡萄中含有丰富的果胶和纤维素，可以促进肠道蠕动，促进消化。

至于去火作用，葡萄具有润肺、生津、清热等功效，因此可以缓解口渴口干等不适症状，但并非特别针对消除“火气”等症状。