普洱茶是否致癌尚无定论。普洱茶中含有一些有害物质，例如亚硝胺、毒素等，但其中有一些物质也有一定的抗氧化作用和抗癌作用。目前，虽然有些研究表明普洱茶中的亚硝胺可能与食道癌有关，但也有研究表明普洱茶具有一定的抗癌作用。因此，需要控制普洱茶的质量和饮用量，以确保健康饮用。建议大家在饮用普洱茶时遵循科学的饮用方法，适量饮用可以起到促进健康的作用，但过量饮用可能会造成不良影响。