茶皂素是从植物中提取的一种天然杀虫剂，是一种新型的普遍存在于植物中的食品级农药。茶皂素对人体无害，对环境也不会造成污染，因此被广泛应用于生态农业和有机食品生产中。茶皂素的作用机理是对害虫体表的细胞膜或孔道具有杀菌、驱虫作用，可以防治多种病虫害。但是，在使用茶皂素时，也需要根据害虫种类、生长阶段、环境等因素进行合理使用，以避免产生不良影响。