品香师是一种专业人士，他们通常负责评估、品尝和描述咖啡、酒、花茶、香水等产品的香气和口感特征。他们需要了解关于各种香料和食材的知识，以及利用嗅觉和口感来评估和描述它们。品香师的工作通常与餐厅、咖啡店、葡萄酒厂、香水公司等有关。他们需要具备敏锐的嗅觉和味觉，以及出色的沟通能力和客户服务技能。