中国的茶叶大省有很多，根据不同的标准可能会有些不同。一般来说，以下是一些被认为是第一茶叶大省的省份：

1. 浙江省：香片、龙井、碧螺春等知名茶叶品种均产自浙江省，茶叶种植历史悠久，产量稳定，因此常被认为是中国的茶叶大省之一。

2. 福建省：福建省产茶历史悠久，种植技术成熟，以武夷山岩茶、安溪铁观音、福鼎白茶等著名品种而著称，被认为是中国另外一个茶叶大省。

3. 安徽省：安徽被誉为“绿茶之乡”，以黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶等品种而著名，其中黄山毛峰口感鲜爽回甘，长久以来一直是很受欢迎的茶叶。

4. 四川省：四川省茶叶品种丰富，种类多样，以峨眉雪芽、四川普洱等品种著名，其特点是茶汤醇厚、香味浓郁。

以上是一些常被认为是中国茶叶大省的省份，但其他省份也有很多出色的茶叶品种。