迷迭香茶的制作方法是：

1.摘取新鲜的迷迭香叶子，并在阴凉处晾干。

2.将干燥的迷迭香叶子放在研钵中，使用研钵和研杵将叶子均匀地磨成细末。

3.将研磨好的迷迭香叶末放入茶壶中，加入开水，浸泡约5分钟。

4.将茶叶过滤，将茶水倒入杯中即可饮用。

注意事项：

1.迷迭香茶的干燥叶子应该保存在干燥通风的地方，以确保质量和保鲜。

2.在煮茶时，可以加入一些柠檬或蜂蜜来增强茶的味道和健康效果。

3.每天喝一到两杯迷迭香茶，可以有效地缓解焦虑、压力和抑郁等心理问题。