关于豆腐的名言警句 关于吃豆腐的名言
2024-02-26
更新时间:2024-02-26 21:58:52作者:未知
历代赞美豆腐的诗很多。
陆游《山庖》中有“施压黎祁软胜酥”诗句,他还对豆腐制作吟道:“试盘推进食,洗釜煮黎祁。”
苏轼赞豆腐是“煮豆为乳脂方酥”。
朱熹《豆腐诗》描写了从种豆到制豆腐辛勤过程:“种豆豆苗稀,力竭心已苦。早知淮南术,安坐获帛布。”
元代张劭《咏豆腐》诗写得细致传神:“漉珠磨雪湿霏霏,炼作琼浆起素衣。出匣宁愁方璧碎,优羹常见白云飞。蔬盘惯杂同羊酪,象箸难挑比髓肥。却笑北平思食乳,霜刀不切粉酥归。”
元代郑允端《豆腐赞》把豆腐制作和美味描写得更具体:“磨砻流玉乳,蒸煮结清泉。色比土酥净,香逾石髓坚。味之有余美,玉食勿与传。”
元代孙大雅《豆腐》诗形象地描写了制作豆腐过程:“戎菽来南山,清漪浣浮埃。转身一旋磨,流膏入瓦盘。大釜气浮浮,小眼汤洄洄。顷待晴浪翻,坐见雪花皑。青盐化液卤,绛蜂窜烟煤。霍霍磨昆吾,白玉大片裁。烹煎适我口,不畏老齿摧。”
明代苏平《赞豆腐》诗将制豆腐及其味美写得惟妙惟肖:“传得淮南术最佳,皮肤褪尽见精华。一轮磨上流琼液,百沸汤中滚雪花。瓦缸浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕。个中滋味谁知得,多在僧家与道家。”
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2. 关于“豆腐”的诗句有哪些描写豆腐的诗句:
《豆腐诗》
元·张劭
漉珠磨雪湿霏霏,炼作琼浆起素衣。
出匣宁愁方璧碎,忧羹常见白云飞。
蔬盘惯杂同羊酪,象箸难挑比髓肥。
却笑北平思食乳,霜刀不切粉酥归。
《豆腐》
元·郑允端
种豆南山下,霜风老荚鲜。
磨砻流玉乳,蒸煮结清泉。
色比土酥净,香逾石髓坚。
味之有余美,五食勿与传。
《咏豆腐诗》
明·苏平
传得淮南术最佳,皮肤退尽见精华。
旋转磨上流琼液,煮月铛中滚雪花。
瓦罐浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕。
个中滋味谁得知,多在僧家与道家。
《咏豆腐》
清·林兰痴
莫将腐乳等闲尝,一片冰心六月凉。
不曰坚乎惟日白,胜他什锦佑羹汤。
《淮南王篇》
西汉
淮南王,自言尊,百尺高楼与天连,
后园凿井银作床,金瓶银绠汲寒浆①。
注:①寒浆,即豆浆。
3. 关于豆腐的诗句宋·朱熹
种豆豆苗稀,
力竭心已腐。
早知淮王术,
安坐获泉布。
豆 腐 诗
元·张劭
漉珠磨雪湿霏霏,
炼作琼浆起素衣。
出匣宁愁方璧碎,
忧羹常见白云飞。
蔬盘惯杂同羊酪,
象箸难挑比髓肥。
却笑北平思食乳,
霜刀不切粉酥归。
豆 腐
元·郑允端
种豆南山下,
霜风老荚鲜。
磨砻流玉乳,
蒸煮结清泉。
色比土酥净,
香逾石髓坚。
味之有余美,
五食勿与传。
4. 描写豆腐的诗句西汉《淮南王篇》
淮南王,
自言尊,
百尺高楼与天连,
后园凿井银作床,
金瓶银绠汲寒浆。
蜜 酒 歌
宋·苏东坡
脯青苔,
炙青莆,
烂蒸鹅鸭乃匏壶,
煮豆作乳脂为酥,
高烧油烛斟蜜酒。
邻 曲
宋·陆游
浊酒聚邻曲,
偶来非宿期。
拭盘堆连展,
洗釜煮黎祁。
乌忏将新犊,
青桑长嫩枝。
丰年多乐事,
相劝且伸眉。
刘秀野蔬食十三诗韵
宋·朱熹
种豆豆苗稀,
力竭心已腐。
早知淮王术,
安坐获泉布。
豆 腐 诗
元·张劭
漉珠磨雪湿霏霏,
炼作琼浆起素衣。
出匣宁愁方璧碎,
忧羹常见白云飞。
蔬盘惯杂同羊酪,
象箸难挑比髓肥。
却笑北平思食乳,
霜刀不切粉酥归。
豆 腐
元·郑允端
种豆南山下,
霜风老荚鲜。
磨砻流玉乳,
蒸煮结清泉。
色比土酥净,
香逾石髓坚。
味之有余美,
五食勿与传。
5. 形容豆腐脑的诗句1、《豆腐诗》
宋代: 王老者
朝朝只与磨为亲,推转我边无大法。
碾出一团真白玉,将归回向未来人。
译文:
天天只和磨打交道,没有什么好方法可以把我推开。磨出一群真正的白玉,把它推荐给后来人。
2、《次刘秀野蔬食十三诗韵 其十二 豆腐》
宋代: 朱熹
种豆豆苗稀,力竭心已腐。
早知淮王术,安坐获泉布。
译文:
种的豆子的豆苗稀疏,腐朽不堪。早就知道知怀王的方法,就坐取春布。
3、《思食豆腐》
明代: 祝允明
蹲鸱亦称野人肠,薯蓣还输菽乳良。
轑釜不闻流素汞,堆槃无复截虹肪。
旧知学士能为赞,今讶淮王不遗方。
只恐南山归去后,苗稀未得快新尝。
译文:蹲猫头鹰也叫野人肠。薯蓣也会失去牛奶和烟草。大锅里听不到氟化汞的声音,托盘里也没有截获彩虹脂肪。这位前学识渊博的单身汉可以表扬他,但现在他惊讶地发现,怀旺不遗余力。恐怕南山回来的时候,秧苗就不新鲜了。
4、《豆腐诗次韵二首 其二》
清代: 陈柄德
漫嫌留客少盘飧,春韭秋葵共讨论。
摊入筠篮霜满地,切飞昆刃月无痕。
高堂饮啜嗤三釜,身世乾坤剩一尊。
饱食不知寒夜冷,独扛健笔酒初温。
译文:讨论了疑似来访者、较少的菜肴、韭菜和秋葵。把满地都是霜的篮子铺开,把昆刀斩得毫无痕迹。大厅里喝着三口水壶,世界上只剩下一口了。饱食不知寒夜,独载简简陋酒初温。
5、《豆腐诗次韵二首 其一》
清代: 陈柄德
采菽中原正及秋,一筐好借水云溲。
蒸来香近红莲美,砻去浆飞白练柔。
自有清腴宜雅俗,不教渣滓稍分留。
从今莫笑先生腐,冰雪声华夹袋收。
译文:在秋天和秋天,一篮子好水和好云。清蒸莱香接近红莲梅,制浆后增白软化。它干净、典雅、粗俗,不教渣滓留一点。如今,莫桥先生已经腐烂了,口袋里的雪在闪闪发光。