肉骨茶是一种传统的疗养汤，主要以猪骨和草药为主要成分制成。它的功效与作用包括：

1. 补益身体：肉骨茶含有丰富的蛋白质、胶原蛋白和氨基酸等营养物质，能够滋养身体，增强免疫力。

2. 改善气色：肉骨茶中的草药成分具有祛斑、美白等功效，能够改善肤色，使人看起来更加健康和年轻。

3. 缓解疲劳：肉骨茶中的草药成分具有清热解毒、祛湿健脾等功效，能够缓解疲劳、提升精力。

4. 辅助治疗疾病：肉骨茶中的草药成分具有抗菌、抗炎、调节胃肠功能等功效，对于感冒、咳嗽、胃痛等疾病有一定的辅助治疗作用。

但是，肉骨茶在食用时也有一些禁忌：

1. 高血压、高血脂：由于肉骨茶含有较高的油脂和钠盐，不适宜患有高血压、高血脂的人群食用。

2. 进食过量：肉骨茶中的胶原蛋白含量较高，如果进食过量，容易引起消化不良等问题。

3. 进食后马上运动：由于肉骨茶是热气腾腾的热汤，如果进食后马上进行剧烈运动，容易引起身体不适。

4. 过敏体质：肉骨茶中的草药成分可能会引起过敏反应，过敏体质的人群应慎重食用。