1. 种植

雪茄的制作首先要从种植开始，古巴的雪茄种植地主要分布在比纳尔德罗省、圣地亚哥省和皮纳尔德尔里奥省。种植地必须满足一定的条件，如气候、土壤、海拔高度等。古巴雪茄所用的烟叶以草原阔叶烟草为主，还有一些长叶烟草以及其他品种。

2. 挑选

采摘后的叶子需要经过挑选，将能够用于雪茄制作的好叶子和不好的叶子分开。经过多次挑选，将更好的叶子储存起来。

3. 拼接

拼接是将不同的叶子拼成一根雪茄的过程。拼接的原则是，将不同种类的叶子按照不同的比例组合起来，以达到吸食时的口感和味道。

4. 揉制

揉制是将拼接好的雪茄用手揉成想要的形状。揉制不仅可以塑造雪茄的外形，还可以调整雪茄内部的密度和排布。

5. 裁剪

裁剪是将揉好的雪茄两端用刀剪平。这个过程要求剪得平整，使得燃烧均匀。

6. 发酵

发酵是雪茄制作过程中最关键的一个环节。将裁剪好的雪茄堆成一堆，用大量潮湿的布覆盖在上面，保持适当的温度和湿度，增加雪茄内部的含水量并促进发酵。

7. 熟成

熟成是雪茄成型的最后一步。熟成时间长短因雪茄的品质、大小、品牌等而异，1-2年是最基本的时间要求。在熟成期间，叶子会不断地从内到外转化，使其味道和韵味更趋完美。

最终，出产的古巴雪茄口感浓郁，味道浪漫，品质优异，被誉为“雪茄中的香梨酒”。