1. 准备杯子和铁观音茶叶：选择一只足够大的水杯，用清水冲洗干净后，将适量的铁观音茶叶放入杯中。

2. 先泡一次：用80-90℃的热水冲泡铁观音茶叶，浸泡时间约为10-15秒，取出茶汁后倒掉，这样可以去除铁观音茶叶的灰尘和杂质，并激活茶叶。

3. 第二次浸泡：在第一次泡茶汁倒掉后，再次用80-90℃的热水冲泡铁观音茶叶，浸泡时间约为30秒至1分钟，取出茶汁后即可饮用。

4. 按照自己的喜好调整：如果你喜欢口感浓郁的茶水，可以将泡茶时间适当延长，但不宜超过3分钟，同时温度不要过高，否则会破坏茶叶的香气和口感。如果喜欢清淡的口感，可以使用凉水慢慢冲泡，同时加入适量的冰块。