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2024-02-27
更新时间:2024-02-27 05:54:39作者:无忧百科
江苏碧螺春是一种中国绿茶,产于江苏西南部的太湖流域地区。其茶叶外形扁平呈螺旋状,色泽翠绿明亮,汤色清澈、鲜爽、滋味醇厚、芳香持久。
碧螺春以其鲜爽的滋味和香气而闻名,并因采摘时间较短,制作工艺精细而被誉为“中国十大名茶”之一。它的采摘时间通常在每年的清明节之前,采用一芽一叶的新鲜茶叶,经过杀青、揉捻、焙火等多道工序制成。碧螺春的品质优良、滋味独特,深得茶界爱好者的喜爱和推崇。