厂务是指负责管理和运营工厂的部门或职能。他们的主要职责包括监督生产线的运行，安排工作任务和班次，协调各个部门的工作，确保生产计划的顺利执行，以及保证产品质量和生产效率的提高。

厂务人员通常会负责与供应商和客户的沟通和协调，以及处理与产品生产相关的问题和纠纷。他们需要与技术人员、工程师和其他相关人员密切合作，以确保设备的正常运行，及时解决生产中的技术难题和故障。

厂务部门还会负责制定和执行生产计划，控制生产成本，优化生产流程，提高生产效率和质量。他们需要具备良好的组织和管理能力，以及一定的技术背景和专业知识。

厂务人员通常需要具备一定的沟通能力和协调能力，能够有效地与各个部门之间进行沟通和协调，解决生产过程中的问题和难题。他们需要具备良好的团队合作精神和决策能力，以应对各种挑战和变化。

总之，厂务是为了确保工厂的正常运行和生产的高效进行而存在的，他们在生产管理和组织中扮演着重要的角色。