茶叶市场是一个庞大、复杂而又多元化的市场，主要分为零售市场和批发市场。零售市场主要是指茶叶专卖店、茶楼、超市等直接面对消费者销售茶叶产品的市场，批发市场则是指茶叶生产企业与大型经销商之间的交易市场。同时，在茶叶市场中还存在着各种中介、代理商和网络电商等多种销售渠道。从茶叶产品的品质和类型来划分，茶叶市场又可以分为高档茶叶市场、中档茶叶市场和低档茶叶市场。

当前，茶叶消费市场主要以传统茶饮为主，但也逐渐呈现出多样化、个性化、时尚化的发展趋势。在消费者需求方面，茶叶市场主要分为以下几个方向：养生保健、文化体验、时尚潮流、功能创新、特色品质等。其中，养生保健类市场较为稳定，但受到价格、品牌等因素的制约，市场容量有限；文化体验类市场则存在着一定的消费群体，但外部环境和经济因素的影响较大；时尚潮流类市场和功能创新类市场逐渐成长，且市场潜力较大，可以成为茶叶产业中的新兴市场。

根据消费市场的需求和茶叶企业的实际情况，每个茶叶企业可以选择不同的市场定位。一些大型茶叶企业会选择高端市场和中高端市场来进行品牌建设和价值提升，而一些中小型茶叶企业则可以通过功能创新和特色品质来建立自己的市场地位；还有一些茶叶企业会在中低端市场中寻求市场空间，通过量的积累增强产品的市场竞争力。总之，针对不同的市场需求和产品定位，茶叶企业应根据自身实际情况选择合适的市场定位，以提升企业品牌形象和市场占有率。