所需材料：

荷叶、水、冰糖（可选）

制作步骤：

1.将荷叶洗净，切成小片状。

2.将荷叶放入热水中焯烫2-3分钟。

3.捞出荷叶，放入冷水中浸泡5分钟。

4.取出荷叶，挤干水分。

5.将荷叶放入茶壶中。

6.加入适量热水冲泡，约5分钟后即可饮用。

7.如果喜欢甜味，可在茶中加入适量的冰糖搅拌均匀后再饮用。

注意事项：

1.荷叶不宜焙烤或烘干，以免破坏荷叶的营养成分。

2.荷叶茶不应饮用过多，以免引起胃肠不适。

3.孕妇及哺乳期妇女不宜饮用。