湘波绿茶是中国湖南省的一种名茶，产于湖南省常德市桃源县湘波山区。湘波绿茶以其独特的清香和鲜爽的口感而闻名于世。

湘波绿茶的采摘时间一般在清明节前后，以嫩芽为主，每年仅采2-3次。采摘后的茶叶经过杀青、揉捻、烘干等工序，制成条索状或鱼钩状。茶叶的外形扁直卷曲，色泽墨绿，闻之具有清香别致的茉莉花香，滋味鲜爽回甘。

湘波绿茶有清热解毒、利咽祛痰的功效，适宜在炎热天气、喉咙肿痛等症状时饮用。同时，湘波绿茶还含有一定的茶多酚和咖啡碱等成分，具有提神醒脑、抗氧化、防辐射等作用，是一种健康的饮品。