普洱茶饼放了10年以上，可能会因为“陈化”而增加价值。但是，增值程度因茶饼本身品质和保管方式而异，不能一概而论。

普洱茶饼的陈化过程，本质上是茶叶内部物质的物理和化学变化。随着时间的推移，茶饼中的苦涩和杂质会逐渐分解和溶解，茶叶的味道和香气也会慢慢变化，进而变得更加柔和、深沉和丰富。

如果普洱茶饼质量好，保存得当，其茶质的陈化会提升其收藏价值。但如果品质差或保存不当，当茶饼的卫生问题超出安全标准时，其价格也会相应下降。