功夫茶具是中国传统的茶水制作工具，也是中式茶文化的重要表现形式。它包含壶、杯、过滤器、茶荷及茶盘等组件。功夫茶具有着精致、优美、简洁、实用、多样等特点，成为中式茶文化代表。

使用功夫茶具的步骤如下：

1. 挑选好茶叶，用热水清洗茶具，并用热水预热所有茶具。

2. 将热水丢弃，加入适量的茶叶。一般来说，使用7克茶叶泡一壶茶，但因为茶叶的品种和特性不同，所以具体的使用量需要根据茶叶来确定。

3. 倒入适量的热水，不要将水倒在茶叶上，而是要倒在壶边缘，使茶叶渐渐浸润。

4. 抖一抖茶壶，用清水浇一遍茶盘，然后倒掉茶水。这个步骤称为打底，主要是为了热涟茶壶、预热杯子和茶盘，并起到洗涤的作用。

5. 将茶水倒在杯中，倒茶过程中，要轻轻振荡一下茶壶，以调和茶汤。

6. 喝茶，首先是要闻香，然后顺嘴品尝，品味茶叶的滋味和气息。

7. 再来一泡茶，将之前泡过的茶叶清空，然后重复以上步骤即可。

使用功夫茶具时，还需要注意以下几点：

1. 选择适合的茶叶和茶水。

2. 清洁茶具和泡制过程中要注意卫生。

3. 注意水温和泡茶时间的掌握以及泡茶顺序的安排。

4. 需要在茶水倒入杯中后及时饮用。

5. 使用时不要过于追求规矩，讲究身心舒畅，享受放松和沉淀的感觉。