龙井茶是中国十大名茶之一，源于浙江省杭州市西湖龙井村。其特点有：

1. 形状：龙井茶叶细嫩柔软，形似雀舌，色泽翠绿。

2. 香气：龙井茶有独特的香气，带有淡淡的焦香味。

3. 口感：龙井茶汤清爽甘醇，滋味清淡，茶味鲜美。

4. 茶水：龙井茶汤色浅绿，透亮清澈，如江南水墨画般美丽。

5. 品质：龙井茶品质好，叶片匀整，一芽一叶展现出优美的曲线美。

6. 茶谷：龙井茶生长在龙井谷里，土壤肥沃、郁郁葱葱的环境为其品质提供了良好的基础。

总之，龙井茶以其独特的风味和口感，广受消费者的喜爱。