铁观音和苦丁茶的功效结合在一起可以帮助降血脂、减肥、降血糖、增强免疫力和清除体内的自由基，具体如下：

1. 降血脂：铁观音和苦丁茶都有降低血脂的功效，常饮可降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，预防动脉硬化。

2. 减肥：苦丁茶有一定的减肥效果，而铁观音含有一定的咖啡因，可以促进脂肪的代谢，因此两者搭配饮用可以增强减肥效果。

3. 降血糖：苦丁茶含有一种独特的苦味物质，可以促进胰岛素的分泌，降低血糖；而铁观音中的多种活性成分可以调节血糖，有利于预防和改善糖尿病。

4. 增强免疫力：铁观音和苦丁茶都含有丰富的茶多酚等活性成分，可以增强人体免疫力，预防感冒和疾病。

5. 清除自由基：铁观音和苦丁茶都含有一定的抗氧化物质，可以清除体内的自由基，保护细胞不受损伤。