雀舌茶和龙井茶都是中国传统名茶，它们的口感各有特点。

1. 雀舌茶口感：
雀舌茶属于绿茶，具有清香甘醇、口感鲜爽的特点。其茶叶形状扁平，宛如雀舌，故得名。冲泡后，雀舌茶的汤色呈淡黄绿色，清澈明亮。口感清爽舒适，带有清香甘甜的味道，茶汤入口滋润，余香悠长。

2. 龙井茶口感：
龙井茶也属于绿茶，是中国最有名的名茶之一。它的茶叶形态扁平整齐，色泽翠绿，泡制后汤色明亮。龙井茶具有浓郁的茶香，味道鲜爽甘醇，带有淡淡的果香和花香。口感柔和细腻，入口具有一种特殊的醇厚感，茶汤回甘持久。

总的来说，雀舌茶口感清爽甘甜，而龙井茶则更加细腻醇厚。不同人对口感的喜好也会有所不同，这就需要个人根据自己的口味来选择。