其鹏信阳毛尖是一种中国的名茶，产于河南省信阳市的其鹏山区域。其鹏信阳毛尖因产地而得名，是中国十大名茶之一。

其鹏信阳毛尖的特点是外形完整，叶色翠绿，银毫显露，外观似雀舌，故又被称作“雀舌毛尖”。其茶汤清澈明亮，香气扑鼻，口感鲜爽回甘，带有淡淡的花香和果香。

其鹏信阳毛尖采用传统的手工制作工艺，精细挑选嫩芽，火候控制严格，保留了茶叶的天然原味和营养成分。其产量稀少，品质上佳，受到茶叶爱好者的青睐。

其鹏信阳毛尖有助于提神醒脑、清热解毒、消食健胃等功效，适合日常饮用。同时，其鹏信阳毛尖也被广泛用于国内外茶艺比赛和展览，享有很高的声誉。