安吉白茶和龙井茶是两种不同的茶叶。

安吉白茶是一种白茶，产于中国浙江省安吉县。它的叶片呈现柔嫩的翠绿色，带有银毫，被誉为“绿中之王”。安吉白茶的茶汤清澈明亮，味道鲜爽清甜，具有独特的蛋香味。

龙井茶则是一种绿茶，产于中国浙江省杭州市西湖区龙井村。龙井茶的茶叶扁平且整齐，呈现黄绿色，汤色清澈明亮。其味道鲜爽醇厚，具有浓郁的果香和花香。龙井茶品质优良，是中国十大名茶之一。

总体而言，安吉白茶和龙井茶在产地、外观、汤色和口感上有所不同，但都属于优质的茶叶。选择哪一种茶要根据个人口味和喜好来决定。