黑乌龙与冻顶乌龙区别,黑乌龙与冻顶乌龙区别图片

更新时间:2024-03-10 08:08:49作者:无忧百科

黑乌龙与冻顶乌龙区别,黑乌龙与冻顶乌龙区别图片

黑乌龙和冻顶乌龙是两种不同的乌龙茶。它们的区别在于制作工艺和产地不同。

黑乌龙茶是一种半发酵茶。它通常是在台湾生产的,制作工艺包括摇青、揉捻、发酵、烘焙等步骤。黑乌龙茶的茶汤颜色比较红,口感带果香和花香。

冻顶乌龙茶则是一种全发酵茶。它主要来自福建武夷山,制作工艺包括摇青、揉捻、发酵、烘焙等步骤。冻顶乌龙茶的茶汤颜色比较金黄,口感带兰花香和奶香。

另外,冻顶乌龙茶在发酵之后需要经过一定时间的“冻顶”,即暴露在霜冻天气中,这样可以使茶叶的口感更加醇厚。因此,冻顶乌龙茶的价格相对较高。

本文标签: 乌龙  区别  

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