下午茶文化在英国可以追溯到19世纪初。当时，贵族们通常在下午喝茶，以打发时间。这种习惯传递到了更广泛的社会中，包括从工人到富人的所有人。 因此，在19世纪末和20世纪初，下午茶变得非常流行，并成为了一种英国的文化标志。

传统的下午茶通常包括茶，点心，和沙拉等小吃。茶通常是红茶，但也可以使用其他类型的茶。点心通常是三明治，蛋糕，水果和饼干。这些小吃的选择取决于场合和偏好。人们通常会选择一款豪华的餐具用于下午茶，这也是下午茶文化的一部分。

现在，在英国各地的许多旅游区，人们都可以享受传统的下午茶。从伦敦的五星级酒店到乡村茶店，各种场所都可以提供这种经典的英国文化体验。

总的来说，下午茶文化是英国文化中不可分割的一部分，代表着英国精致的待客之道和社交文化。