1. 开胃菜 - 拼盘三样

2. 精制冷盘 - 熏鸭胸、凉拌海蜇、鱼生

3. 玉米羹

4. 红烧狮子头

5. 红烧鱼翅

6. 蒜香蒸虾

7. 糖醋排骨

8. 干煸四季豆

9. 麻婆豆腐

10. 东坡肉

11. 清蒸龙虎斑

12. 红烧茄子

13. 糖醋鲤鱼

14. 清炒时蔬

15. 砂锅汤 - 羊肉菜花

16. 炭烤鸭

17. 荷叶包饭

18. 珍珠丸子炒饭

19. 蟹黄烩饭

20. 熟地鹿肉炖汤

21. 芝士烤龙虾

22. 美式炸鸡

23. 芦笋炒虾仁

24. 水果沙拉