采茶女是一个典型的中国民间传说，在中国南方茶区广泛流传。传说中，采茶女是一个勤劳善良的姑娘，她在山区的茶园中日出而作、日落而归，用她精湛的采茶技巧和劳动能力，不仅帮助了家庭，还成为了茶园中的重要劳动力。

采茶女的故事多半描述她在茶园中的一天，如何采摘上好的茶叶，如何用手巧妙地把茶叶挑选、分类、加工，然后装袋运回家中。采茶女代表了中国传统文化中勤劳、节俭、务实、纯朴的优秀品质。她的形象也被广泛应用于文艺创作和商业推广中。

采茶女不仅是一种文化符号，也是一种生产劳动方式的代表。中国的茶文化弘扬采茶文化，尊重和推崇采茶女的形象和精神内涵。在某些地方，还设立了采茶女的纪念馆或雕塑。