茉莉蜜茶冻是一款清爽、美味的甜点。制作方法如下：

所需材料：

茉莉蜜茶袋2个

水500ml

糖50g

明胶粉10g

水适量

制作步骤：

1. 将茉莉蜜茶袋放入热水中浸泡数分钟。

2. 将茶袋取出，加入糖，搅拌至糖完全融化。

3. 加入明胶粉，搅拌均匀。如果明胶粉不易溶解，可以先将其放在一些水中浸泡片刻后再加入茶液中。

4. 将茶液倒入模具中，放入冰箱冷藏3至4小时，至冻成果冻状。

5. 取出果冻，用刀子将其切成小块即可。

茉莉蜜茶冻口感清爽，茶香浓郁，甜度适中。可以在夏季作为一款美味的甜点来享用。