枸杞是一种中草药和食品材料，其主要功效和用途包括：

1. 保持眼睛健康：枸杞中的类胡萝卜素和维生素A可以帮助保护视网膜细胞，并促进夜视能力。

2. 抗氧化防衰老：枸杞中的多种抗氧化物质如多酚、花青素、维生素C等能够清除自由基，减缓衰老过程。

3. 增强免疫力：枸杞中的多糖可以刺激免疫系统，增强机体抵抗力。

4. 改善肝脏功能：枸杞中的生物碱可以促进肝脏解毒功能，降低血脂和血糖。

5. 强化男性生殖能力：枸杞中的多种氨基酸和生物碱可以促进精子形成和增加精子数量，提高男性生殖能力。

6. 改善睡眠质量：枸杞中的葡萄糖、多糖等成分能够促进身体新陈代谢，改善睡眠质量。

7. 补血滋阴：枸杞中的铁、锌、铜等微量元素，以及多种氨基酸和维生素B群等成分，可以补血滋阴，改善贫血和失眠等症状。

总之，枸杞是一种非常有价值的天然食品和中草药，可以促进身体健康，延缓衰老，提高免疫力，改善生活质量。