嚼信阳毛尖有以下几个好处：

1.帮助消化：信阳毛尖中含有一定的鞣酸成分，可以促进胃肠道的分泌和消化，有助于促进消化道的健康。

2.提神醒脑：信阳毛尖中含有丰富的咖啡因，具有一定的兴奋作用，可以提神醒脑，增强注意力和记忆力。

3.保护心血管：信阳毛尖中的茶多酚成分可以降低胆固醇和血脂，保护心血管健康，预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

4.美容养颜：信阳毛尖中的茶多酚、咖啡因和维生素C等成分可以促进皮肤新陈代谢，抗氧化，有助于美容养颜。

5.防癌抗癌：信阳毛尖中的茶多酚成分具有很强的抗氧化作用，有助于预防癌症和抑制癌细胞生长。

但是，需要注意的是，嚼茶叶的时候不要过量，一般每次不超过3克，否则可能会影响口腔和胃部健康。