状的，叫做珠茶。珠茶是一种传统的中国茶，最早产于福建省福鼎市，后来也在广东、江苏等地出现。它采用优质小叶种茶叶，经过摇匀、揉捻、卷裹、干燥等工序制成。制成的珠茶球约重2-3克，外观呈现细腻的乌龙茶色，茶包上则多为淡黄色。

珠茶泡制时，需要先用沸水清洗茶具，然后将珠茶球放入茶壶或杯中，再倒入沸水，待茶叶完全展开后，即可饮用。珠茶具有一定的香气和口感，茶汤清爽甘润，入口微甜，回味悠长。

除了传统的福鼎珠茶外，现在市面上还有许多不同种类的珠茶，包括了乌龙茶、红茶、绿茶等茶叶。珠茶通过其独特的制作方法和独特的外观形态，吸引了许多茶叶爱好者的喜爱。